Мята лесная

Mentha silvestris L.. Распространена в России, Крыму и Средней Азии. Масло имеет светло-желтый вид с приятным мятным запахом и содержит ментон, пулегон и карвакрол. Как и все мяты очень склонно к полиморфизму. Одна из диких форм (Mentha silvestris L. var. pubescens Koch.) используется в Японии для получения эфирного масла.