Блюда из овощей, грибов

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Состав:

картошка- 1 кг
яйца- 2 штуки
соль
перец черный молотый
сухари хлебные
масло растительное для жарки
зелень укропа

Приготовление:

Отварить картошку, посолить. Размять, добавить молотый черный перец, рубленный укроп и яйца. Размешать и сформировать котлеты. Обвалять в сухарях и обжарить на сковороде на растительном масле.

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты