Блюда из говядины, телятины, свинины, баранины

Свинина "Мечта гурмана"

Свинина

Вкусный, пикантный соус.

Состав:

свинина-500 гр.
лук репчатый- 1 штука (факультативно)
соус:
сметана- 0,5 стакана
кетчуп- 2 столовые ложки
майонез-2 столовые ложки
огурец соленый- 1 штука
перец болгарский сладкий- 1 штука
сыр- 100 гр.

Приготовление:

Свинину нарезать на маленькие кусочки. Лук нарезать четвертинками колец. Обжарить на растительном масле мясо и лук до готовности, посолить и поперчить.

Свинина

Соус: смешать сметану, майонез, кетчуп, натертый на крупной терке огурец, перец небольшими ломтиками, помидоры кубиком и тертый сыр. Все хорошенько перемешать.

Свинина

Залить мясо нашим соусом и тушить на тихом огне 15-20 минут.

Свинина