Косички из говядины
Такие косички можно приготовить из курицы, индейки, свинины в томатном соусе. Очень нарядно и необычно будут смотреться на праздничном столе.
Состав:
говядина вырезка- 1 кг
масло оливковое для жарки
маринад:
сок одного лимона
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Говядину режем на стейки. У стейка делаем три разреза, но, не доходя до конца.
Сплетаем косичку, край закрепляем зубочисткой. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Накрыть тарелку пленкой и убрать в холодильник на ночь. Обжарить на сковороде на оливковом масле. Подавать со свежими овощами.
Комментарии
Спасибо.